SVIJET CITRUSA
Back to top
Proizvodi
Duncan

Duncan Citrus paradisi Macf.  Grejp 

Bowen 

Riječ je o drevnoj, ni ranoj ni kasnoj sorti koja ima mnogo klonova.  Ime je dobio po časti AL Duncana, koji ga je donio na Floridu 1830. To je predak gotovo svake druge sorte. 

Ovo stablo atraktivnog izgleda visoko i široko, s tamnozelenim lišćem smatra se najhladnijim i najzapaženijim grejpom od svih. Plod je veći od sorte 'Marsh' (8-13cm).  Ravan je s grebenom u podnožju i malim vratom.  Zrelo stablo na plantaži može dati čak 150-200 plodova, ponekad čak i više.  Koštica ploda je blijeda do svijetložuta, prilično tanka, glatka, blago šljunčana i lako se guli. Sadrži i puno aromatičnih esencijalnih ulja te ima svijetlo žutu do žuto-smeđu, sočnu pulpu koja sadrži 48% sokova, vitamin C (48-50mg / 100ml sokova), 12-14 segmenata s tankim membranama i 30-60 sjemenki , "Duncan" ima ukus poput tipičnog grejpa u dućanu izvrsnog i vrlo intenzivnog ukusa.  To je ujedno i najslađe i najukusnije od svih plodova grejpa, što ga predodređuje da se koristi za preradu sokova. Postoje i druge vrste bez sjemena koje se preferiraju za izravnu konzumaciju. Tržište se uzgaja u Indiji, ali općenito je produktivnije i ranije sazrijeva od bilo koje druge sorte;  počinje sazrijevati u prosincu, ali najkvalitetnije voće može se ubrati od veljače do ožujka, kada je omjer kiselina u plodu mnogo niži. Zrelo voće može dugo visiti na stablu bez značajnijih gubitaka u kvaliteti, a zajedno sa svojom izdržljivošću ovo je jedna od najprikladnijih sorti za uzgoj u staklenicima (posebno kada se cijepi na Poncirus).  'Duncan' zahtijeva temperature niže od 5 ° C za uspješno prezimljavanje.  Koristi se i kao podloga.