SVIJET CITRUSA
Back to top
Proizvodi
Fortune Citrus

Fortune Citrus sp.  Hybridní mandarina 

C48-9-6, Fortuna 

'Fortune' je vrlo kasna, izuzetno plodna sorta koja se uglavnom uzgaja u Španjolskoj.  To je križanac celmentinske mandarine 'Fina' ('Alžirac') i mandarina 'Dancy' koju je u Kaliforniji uzgajao JR Furre između 1948. i 1964. Ime je dobio po engleskom botaničaru iz 19. stoljeća, Robertu Fortuneu. 

'Fortune' je vrlo živahno stablo koje raste do prosječne visine.  Ima široku i gustu krošnju izrađenu od dugih, visećih grana.  Njeni široki tamnozeleni listovi zasjenjuju plod od sunca i hladnoće.  Ovaj je kultivar vrlo prilagodljiv;  ima problema s naglim promjenama temperature ali se koristi za pustinjske uvjete (što je važno uglavnom u Kaliforniji i Arizoni).  Ima neke bodlje, ali mogu nestati kako sazrijeva stablo.  Veliki problem mogu predstavljati vrlo krhke grane.  Lako ih može srušiti jak vjetar ili oluja.  Mali cvjetovi uskoro se mijenjaju u sitno ili prosječno (5-7 cm), spljošteno voće koje prosječno teži 85 g, ali najveći komadi mogu biti teški čak 90-130g (nalikuje plodu mandarine Unshiu).  Kora je intenzivno narančasta, prilično tanka (2-3 mm), lagano šljunčana i jako dobro pričvršćena na meso.  Nije teško oguliti plod i zato se može lako oštetiti i prije zrenja na stablu.  Pulpa narančaste voćke je ukusna, sadrži puno šećera, ali čak i potpuno zrelo voće ima neke kiseline (stoga je pametno pričekati dok plod potpuno ne sazri prije berbe).  U voću postoji značajna količina sokova (do 59%) i puno šećera (13%).  Celuloza se obično dijeli na 12 segmenata i sadrži samo vrlo malo sjemenki (ako je oprašiva druga sorta, unutar ploda može biti 15-22 sjemenki).  'Fortune' zahtijeva vruće klimatske uvjete i plodna tla.  Niske temperature i visoka relativna vlaga uzrokuju slabiju kvalitetu (pitting ...).  Voće ima tendenciju da ostane manje, čak i nakon što se ukloni nedovoljno, malo, sporo razvija ili na drugi način nedovoljno voće.  „Fortune“ obično sazrijeva u Španjolskoj otprilike od travnja,a voćna muza treba biti odsječena sa stabla, a ne samo sakupljena.  Kvaliteta zrelog voća ovijenog na stablo postaje lošija što više voća tamo visi.  Potrebno je koristiti giberelin.  Plod može čak istrunuti na stablu, kako bi suzbio ovaj negativan učinak, poljoprivrednici obično koriste podlogu 'Volkameriana' (manje je sokova u plodu).  Voće bi u svakom trenutku trebalo biti dobro zaštićeno lišćem!